Según lo indicado a 7Paginas, esta propuesta está pensada para estudiantes, productores apícolas, consumidores y público en general, con el objetivo de promover el consumo de miel y revalorizar su importancia como alimento nutritivo, social y productivo.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de:
Exposición de productores locales
Muestras interactivas y degustaciones
Participación de escuelas agrotécnicas
Charlas técnicas a partir de las 10:30 horas, a cargo de profesionales de la Facultad de Alimentos de la UNER y del INTA
El secretario de Desarrollo Productivo, Federico Schattenhofer, destacó la relevancia del evento al afirmar:
“La apicultura es una economía regional estratégica, y esta jornada busca no solo fomentar su consumo, sino también poner en valor el trabajo de nuestros productores locales y el vínculo con la educación técnica. Invitamos a toda la comunidad a acercarse, conocer, degustar y acompañar este esfuerzo colectivo”.
Esta jornada se inscribe dentro de las políticas públicas de fortalecimiento del entramado productivo local que impulsa el municipio, apostando por una economía con identidad, sustentabilidad y valor agregado.
Organizan: Secretaría de Desarrollo Productivo, INTA Concordia y Escuelas de Educación Técnica.
