El objetivo de esta instancia formativa es fortalecer las buenas prácticas de manipulación y asegurar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan en la ciudad, promoviendo la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la normativa vigente.
El curso es arancelado, con un valor de $5.000, correspondiente al carnet provincial de manipulador de alimentos. El pago deberá realizarse previamente en la Dirección de Bromatología, de lunes a viernes de 7:00 a 13:00 horas, en Roque Sáenz Peña N° 225, 2° piso.
Por su parte, el Director de Empleo, Juan Manuel Scarzello, destacó la importancia de esta capacitación para quienes se desempeñan en actividades vinculadas a la elaboración y comercialización de alimentos: “Este curso es una herramienta fundamental para garantizar que cada emprendimiento, comercio o trabajador del sector alimentario cumpla con los estándares de higiene y seguridad que la normativa exige. Desde el municipio seguimos impulsando espacios de formación para mejorar la calidad de los productos que llegan a los vecinos y acompañar a quienes buscan fortalecer su salida laboral”.
Las inscripciones se realizarán de manera presencial en la Dirección de Empleo, en el mismo edificio del Centro Cívico. Los cupos son limitados.
